Matcha Pulver (Bio)
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Matcha Pulver aus Japan, biologischer Anbau mit super Preis-Leistungsverhältnis und in bester Qualität. Nettoinhalt 180 g.
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Unsere Vitalstoffexpertin empfiehlt:
Dieses Produkt zeigt eine hervorragende wissenschaftlich und empirisch bestätigte Wirkung in den Gesundheitsbereichen:
Weshalb Matcha Pulver (Bio)?
Was ist Matcha?
Matcha bezeichnet fein vermahlene Grünteeblätter aus Japan. Das traditionsreiche Getränk wird seit Jahrhunderten als belebender Tee geschätzt. Im Vergleich zu klassischem Grüntee ist Matcha deutlich cremiger, da das Pulver direkt in Wasser eingerührt wird. Beim Konsum wird das gesamte Teeblatt aufgenommen und nicht nur ein Aufguss wie bei herkömmlichem Tee – dadurch gelangen etwa 10- bis 15-mal mehr Nährstoffe in den Körper.
ORAC-Wert / antioxidative Kapazität pro 100g:
| Lebensmittel | ORAC-Wert |
|---|---|
| Matcha Tee | 138’000 |
| Goji Beeren | 25’300 |
| Dunkle Schokolade | 20’816 |
| Blaubeeren | 4’669 |
| Broccoli | 3’083 |
Warum japanisches bio Matcha Pulver?
Grüntee in Matcha-Qualität wird nur von 1% der japanischen Teebauern gepflanzt. Nur 0.05% des weltweit angebauten Tees fällt unter Matcha. Somit ist es eine der seltensten Teesorten. Die langsame und schonende Verarbeitung erklärt den Preis-Unterschied zu herkömmlichem Grüntee.
Das Matcha-Pulver stammt aus Japan. Diese besondere grüne Spezialität erfordert sowohl einen anspruchsvollen Anbau als auch eine aufwendige Verarbeitung. Der Grüntee wird zunächst in Bio-Qualität kultiviert und etwa 30 Tage vor der Ernte mit Netzen beschattet.
Nach der Ernte werden die Grünteeblätter kurz mit Wasserdampf behandelt, um die Fermentation zu stoppen – dieser Verarbeitungsschritt wird als Tencha bezeichnet. Anschließend entfernt man Stiele und Blattrippen, sodass nur das reine Blattfleisch übrig bleibt. Dieses wird in traditionellen Granit-Steinmühlen besonders schonend und langsam vermahlen, um Reibungshitze zu vermeiden. Das Ergebnis ist ein Matcha-Pulver von höchster Qualität – einer der edelsten Grüntees überhaupt.
Wie erkennt man echtes Matcha?
Echtes Matcha-Pulver lässt sich am sogenannten Streichtest erkennen: Mit dem Finger kann eine gleichmäßige, glatte und samtige Linie gezogen werden. Industriell hergestelltes Pulver wirkt dagegen eher körnig – die Linie erscheint unregelmäßig, unterbrochen und oft bräunlich, gelblich oder gräulich. Hochwertiger Matcha zeichnet sich hingegen durch ein kräftiges, leuchtendes Grün aus, verströmt einen intensiven Grüntee-Duft und schmeckt nicht bitter.
Was sind die Vorteile von Matcha Pulver (bio)?
- Matcha Pulver (bio) ist ein originales Bio-Matcha-Pulver aus Japan.
- Matcha Pulver (bio) ist ein traditionelles Matcha-Pulver in absoluter Top-Qualität.
- Matcha Pulver (bio) stammt aus kontrolliert biologischem Anbau.
- Matcha Pulver (bio) wird mit Steinmühlen langsam und schonend vermahlen.
- Matcha Pulver (bio) ist vielseitig verwendbar – als Tee, Kaffee-Ersatz, in Smoothies oder Desserts.
- Matcha Pulver (bio) kommt ohne Zucker, Süssungsmittel sowie ohne Zusatz-, Hilfs-, Farb-, Füll- oder Konservierungsstoffe aus.
- Matcha Pulver (bio) wird sorgfältig in einer Schweizer Produktionsstätte hergestellt.
- Matcha Pulver (bio) verwendet auserlesene Rohstoffe von höchster Qualität.
- Matcha Pulver (bio) ist Swiss Made.
- Matcha Pulver (bio) ist vegan.
Warum Matcha Pulver (Bio)?
Was ist Matcha Pulver (Bio)?
180g reines Matcha Pulver von Japan aus biologischem Anbau. Nettoinhalt: 180 g.
Verzehrsempfehlung:
1 Teelöffel Matcha-Pulver in etwa 60 ml Wasser mit einer Temperatur von maximal 80 °C geben und kräftig verrühren.
Matcha ist vielseitig einsetzbar – ob als Tee, als Kaffee-Alternative, in Smoothies, beim Kochen oder zur Zubereitung verschiedener Desserts.
Die Gesundheitsaussagen, die für ein Nahrungsergänzungsmittel wie Matcha und seine Zutaten möglich sind, werden durch den Gesetzgeber exakt vorgegeben. Wir dürfen auf unserer Webseite nicht darüber hinausgehen, selbst wenn Matcha wissenschaftlich bestätigte physiologische Eigenschaften haben sollten. Machen Sie sich selbst ein Bild mit einer Internetrecherche oder kontaktieren Sie uns für eine Beratung.
Wozu Matcha Pulver (Bio)?
Lassen Sie sich bei unserer Vitalstoffexpertin beraten für Ihre individuelle Vitalstoff-Lösung!
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