Manger piquant - Est-ce bon pour la santé ?
Autrefois, on pensait que les aliments épicés pouvaient nuire à l'estomac, raison pour laquelle les épices fortes sont encore utilisées avec parcimonie sous nos latitudes. Mais il apparaît de plus en plus que les personnes vivant dans des pays où la cuisine est traditionnellement épicée pourraient en tirer des avantages pour leur santé.
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